简单易学的西红柿烩大虾美食做法

用料  

西红柿烩大虾的做法  

1. 虾（我的是麦德龙的阿根廷红虾，反正海虾都行）洗净（图片上是已煮过的，煮前忘拍了），葱切段，姜切片，蒜拍烂，西红柿切小块。

2. 热油，下西红柿，翻炒烂，加水熬汤，煮开。

3. 下虾，洋葱，葱姜蒜，加盐调味，大火烧开转小火炖一小会，出锅。

小贴士

这道菜主要吃虾，蕃茄汤是调味的，煮前开背比较容易入味。