蚕豆汤美味好吃的做法大全,蚕豆汤做法图解 如何做蚕豆汤最美味 厨艺录 菜谱 2.91W 大中小设置文字大小 节令菜,清淡清香。 用料 鸡蛋 1个 蚕豆 150克 盐 2克 热水 适量 蚕豆汤的做法 蚕豆去壳去皮洗干净 热锅,下极少的油润锅(油不能多,豆子不吸油,油多了汤会腻),下豆子小火炒至蚕豆变色,约需两分钟。 加热水煮豆子至豆瓣分开 鸡蛋打散 加入打散的蛋液至水开,加适量的食盐。 小贴士油千万不要多,炒豆的时候火要小。 TAG标签:蚕豆汤 好吃 蚕豆 #