简单易学的啤酒炖草鱼块美食做法 厨艺录 菜谱 8.78K 大中小设置文字大小 用料 草鱼 1条 姜 5片 葱 2根 料酒 1勺 啤酒 半瓶 老抽 1勺 大蒜 6瓣 盐 少许 生抽 2勺 洋葱 半个 金针菇 1把 尖椒 2个 小米椒 2个 老干妈 2勺 啤酒炖草鱼块的做法 提前用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、少许老干妈腌制20分钟 锅内倒油，下葱姜蒜，有八角胡椒可以放少许。炸出香味关火倒入炖锅 炖锅中铺上洋葱和金针菇 倒入鱼块，加半瓶啤酒 大火煮开以后加小米椒和尖椒，少许青蒜提香 小火炖5分钟，关火 TAG标签：啤酒炖草鱼块 啤酒 好吃 草鱼 #
