简单易学的一网鲜（杂鱼鲜）美食做法 厨艺录 菜谱 3.17W 大中小设置文字大小 各种小鱼小虾 用料 糖 克 盐 克 水 克 酱油 勺 大蒜苗（最好细的，香） 4-5根 大蒜瓣 半个 老姜，黄酒 适量去腥 一网鲜（杂鱼鲜）的做法 清理鱼鳞、内脏 准备半个蒜瓣 几根酸苗，切段 油热后，倒入蒜瓣生姜。煸香蒜瓣，倒入杂鱼。小火稍煎后，倒入黄酒。 加盐、糖、淡酱油适量，加水烧开。 加入大蒜根部。 留下叶部，等起锅时撒入。 水收干时，起锅。 装盘 TAG标签：鱼鲜 一网鲜 一网鲜杂鱼鲜 好吃 #
