黄瓜嫩兔美味好吃的做法大全，黄瓜嫩兔做法图解 如何做黄瓜嫩兔最美味

一兔四吃系列

用料  

黄瓜嫩兔的做法  

1. 兔后腿去骨后改刀成小丁，加少许盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉和水淀粉码味。

2. 黄瓜去皮切丁，加盐杀出水份洗净后备用。

3. 起油锅油温5成热下兔丁滑散，加入姜蒜片泡姜泡椒炒出香味后下黄瓜丁快速翻炒出锅。