简单易学的腊肉香菇炖豆腐美食做法 厨艺录 菜谱 1.26W 大中小设置文字大小 用料 能豆腐 250G 香菇 四只 莴笋 小段 腊肉 少许 生姜 鸡精 料酒 盐 食用油 腊肉香菇炖豆腐的做法 豆腐开水里泡一下,香菇切片,莴笋切滚刀块,腊肉切粗肉丝,生姜切丝。 锅内放少许油(一小汤勺),放生姜腊肉煸炒下,然后加小碗开水,放香菇,豆腐倒掉开水,用手随意抓成小块,放锅里一起煮,然后搁一点料酒和鸡精继续煮三分钟左右。 备好石锅,将锅内食材都倒进石锅里,然后放入莴笋继续煮一小会即可,关火,上桌! TAG标签:好吃 腊肉香菇炖豆腐 豆腐 腊肉 香菇 #