简单易学的潮汕红焖竹仔鱼美食做法

用料  

潮汕红焖竹仔鱼的做法  

1. 锅里倒入适量油，加入蒜末，姜丝爆香

2. 倒入竹仔鱼煸炒片刻

3. 倒入适量清水，加入适量酱油，沙茶酱

4. 加入适量葱段，盖上锅盖中焖至汤汁变少变稠

5. 捞出煮烂的葱段，加入新的葱段，辣椒丝，小火继续焖两分钟至汤汁浓稠

6. 出锅～超级鲜甜！