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简单易学的红枣桂圆鱼胶汤美食做法

红枣桂圆鱼胶汤的做法步骤图,怎么做好吃

尝试各种炖鱼胶的搭配。甜汤的鱼胶吃起来清透Q弹。

用料  

鱼胶 约10-20克
红枣 3颗
桂圆 5颗
枸杞 几粒
冰糖 约7颗
陈皮 1片

红枣桂圆鱼胶汤的做法  

  1. 泡发好的鱼胶,以及其他物料加入炖盅,加水。放入有水的压力锅,大火煮至接近上汽,可听见里面沸腾炖盅抖动的声音,调小火炖20分钟。自然消气后打开食用。稍甜,可以减少冰糖的量。