羊肉爆香菜美味好吃的做法大全,羊肉爆香菜做法图解 如何做羊肉爆香菜最美味 厨艺录 菜谱 1.89W 大中小设置文字大小 开始进入吃羊肉的季节了。如果喜欢吃羊肉,但没很多时间来做唰羊肉锅和炖羊肉,那么快手的这道菜是首选。前提,还得喜欢香菜! 用料 羊肉卷 一盒 香菜 两三棵 生抽 2大勺 糖1.5小勺 豆瓣酱 1小勺 料酒 2大勺 蒜瓣3,4个 孜然粉 适量 羊肉爆香菜的做法 油锅烧热后,下蒜瓣炒香。 下羊肉片翻炒至颜色发白。炝入料酒,生抽,豆瓣酱,糖后迅速翻几下。 扔切好的香菜进去,翻匀后撒孜然粉。熄火出锅。 小贴士下羊肉后翻炒,下调料动作要麻利。磨磨蹭蹭,羊肉就老了。 TAG标签:好吃 香菜 羊肉爆香菜 羊肉 #