蛰头娃娃菜美味好吃的做法大全,蛰头娃娃菜做法图解 如何做蛰头娃娃菜最美味 厨艺录 菜谱 2.78W 大中小设置文字大小 用料 娃娃菜 海蜇头 海米 香菜 白醋 香油 糖 盐 鸡精 蒜 红椒 蛰头娃娃菜的做法 海蜇洗净后浸泡半天时间,把多余的盐分泡出来。 娃娃菜切丝,红椒切丝,香菜切段,蒜切成末。 切好的娃娃菜中加入少许食盐拌匀,等待十分钟后,挤出菜中的水分。 海蜇头切成片,将海蜇放大碗内,注入80℃的沸水烫一下,,立即放冷水投凉。 将海蜇、红椒丝、香菜放入娃娃菜中。 加少量海米,用白醋、白糖、蒜末、少许盐、香油调成汁,倒入海蜇中拌匀即可。 TAG标签:好吃 蛰头 娃娃 蛰头娃娃菜 #