鲍鱼捞饭美味好吃的做法大全,鲍鱼捞饭做法图解 如何做鲍鱼捞饭最美味 厨艺录 菜谱 6.52K 大中小设置文字大小 用料 鲍鱼 5个 西兰花 半个 香菇 6个 鸡蛋 2个 青菜 5—6棵 鲍鱼捞饭的做法 胡萝卜去皮切片,西兰花切开、香菇、青菜,洗好备用 烧开水,放胡萝卜、西兰花绰熟捞出,再放青菜稍烫一下就行,最后绰香菇。绰的时候放少许盐和几滴色拉油,这样蔬菜的颜色会很鲜亮。 将蒸好的米饭装晚扣在盘子里,然后把绰好的蔬菜摆盘 锅里放一碗水,放入鲍鱼和料酒煮三分钟,不要煮太久,老了肉质会硬,然后放入鲍鱼汁、蚝油、白糖、鸡精,最后加入淀粉勾芡就可以了 为了色彩好看煎了两个鸡蛋,放了之后感觉更鲜亮 最后把鲍鱼和汤汁装盘,美美哒一盘鲍鱼捞饭出炉了 TAG标签:鲍鱼 鲍鱼捞饭 捞饭 好吃 #