简单易学的香菇鸡腿土豆美食做法 厨艺录 菜谱 2.41W 大中小设置文字大小 用料 鸡腿 一只 土豆 一个 香菇 15朵 酱油 一勺 姜 2片 葱段 一段 葱片 三片 料酒 1勺 香菇鸡腿土豆的做法 鸡腿一只，剁块，加入料酒，生抽腌制30分钟，水开加入姜片(一片)，葱段，大火烧开转中火十分钟后捞出洗净待用 香菇加盐浸泡30分钟，洗净掰块儿。 土豆切滚刀块 热锅凉油，加入姜片，利用铲子按住姜片擦锅(防止鸡肉沾锅)，放入葱片，倒入鸡肉块儿快速翻炒，倒入香菇，炒至鸡块金黄，加水炖半小时后放入土豆、盐，继续炖半小时 出锅 TAG标签：香菇 香菇鸡腿土豆 好吃 土豆 鸡腿 #
