想吃烤吐司,家里只有炼乳,牛奶和鸡蛋
成品一面软软的嫩嫩的,另一面焦焦脆脆的,还挺惊喜的!
用料
炼乳 | 2汤匙 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
吐司 | 4片 |
炼乳牛奶烤吐司的做法
除吐司外混合所有原料,不喜甜口的可适当减少炼乳用量
吐司双面浸泡,放烤盘上,烤盘上一定要铺锡纸
175度预热5分钟,烤5分钟左右,及时观察上色情况,表面微微变色就可,想吃焦脆,口感的同学可以再多烤两分钟分钟
成品用刮刀刮下,一定记得铺锡纸啊!!!!
一面酥脆,一面软嫩
小贴士
烤盘上一定要铺锡纸。
烘烤过程中,一定要时刻观察吐司变化。