简单易学的青海椒蒜苗回锅肉美食做法 厨艺录 菜谱 2.58W 大中小设置文字大小 第一次做,味道很好👍 用料 蒜苗 4根 五花肉 300克 豆瓣酱 1勺 青海椒 2根 酱油 1小勺 糖 1勺 姜 1块 青海椒蒜苗回锅肉的做法 猪肉洗净下锅煮,加一小块姜,煮的时候注意打泡子,泡子打了煮30分钟左右,捞起凉冷。 蒜苗、青椒切段备用。 肉切片备用,准备下锅。 放少量油烧热,下肉煸出油,加一勺豆瓣酱,炒几下加一勺糖,一小勺酱油调色,加入蒜苗头炒至半熟,再加入青椒和蒜苗叶翻炒均匀起锅。 小贴士肉煮耙一点好吃些。 TAG标签:回锅肉 青海 好吃 青海椒蒜苗回锅肉 蒜苗 #