「小试牛刀」老北京小吊梨汤易做又好吃的窍门

在北京漂的那段时间会时不时地去小吊梨汤，喜欢那里的梨汤，回家之后就没喝上了，今天就来复制一下吧！

用料  

「小试牛刀」老北京小吊梨汤的做法  

1. 材料全图

2. 银耳要先用温水泡发

3. 梨用适量的盐水浸泡清洗，要搓一下皮

4. 去皮，皮也是要用的，别丢

5. 切块备用

6. 泡发好的银耳切掉黄色的蒂后，撕碎

7. 加水，烧开

8. 水开后把所有的材料扔进去

9. 咕噜咕噜沸腾吧！

10. 不够甜的话可以加点蜂蜜喔～

小贴士

1.银耳要泡发
2.雪梨的皮也要放进去熬
3.汤好了以后要过滤一下
4.渣可以吃的