肉酱凉米线(三人份)美味好吃的做法大全,肉酱凉米线(三人份)做法图解
看到小伙伴发圈,忍不住了,网购了云南米线,搞起来~有小伙伴要试的买米线要注意不要买像挂面那种包装的,那个不好吃,夏天太热的时候这会是一道非常不错的主食
用料
米线 | 400克 |
酱油 | 适量 |
肉酱 | 3勺 |
青菜 | 3小棵 |
花生碎 | 适量 |
炸鸡枞 | 3小撮 |
小葱 | 1根 |
西红柿 | 2小个 |
盐 | 适量 |
肉酱凉米线(三人份)的做法
米线头天晚上泡好备用,洗好青菜,小葱,西红柿备用
菜切好备用
青菜开煮熟
米线开水煮熟
煮好的米线捞到碗里,加入一勺肉酱,肉酱的做法之前有发过菜谱的,感兴趣的小伙伴自己去看下哈
再加入切好的菜,酱油,花生碎,盐,芝麻油,北方的小伙伴应该会更喜欢再加点醋,比如我们家的两只,南方的小伙伴会喜欢不加醋加点点白糖比如我,加入一小撮炸鸡枞,这个没有的可以不加,除云贵以外的小伙伴应该是多数不知道这个的
拌匀,开吃啦✌️
小贴士
加入青菜豆芽韭菜这些都可以,不喜欢吃葱的小伙伴也可以不加,其他就按照自己口味来,喜欢重口味的可以再放点辣椒和花椒油都可以的