简单易学的羊杂烩白菜豆腐美食做法

用料  

羊杂烩白菜豆腐的做法  

1. 白菜洗净切块备用，豆腐切块后放冷水中煮开备用。

2. 锅中放油，放入葱末和姜末，然后放入切好的菜根位置翻炒两分钟，然后放入切好的菜叶，继续翻炒两分钟。

3. 锅中放入两碗水，放入准备好的羊杂，最好有点羊杂汤，然后放入煮过的豆腐，开大火盖盖猪

4. 差不多煮五分钟后放入盐生抽和味精，翻一下菜，继续小火烩五分钟，关火出锅