脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）美味好吃的做法大全，脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）做法图解
用料
| 糯米粉 | 500g |
| 玉米油 | 20g |
| 温水 | 350g |
| 酵母 | 5g |
| 红豆沙（內馅） | 适量 |
| 面包糠（表面） | 适量 |
脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法
把材料加入和面机进行和面（水根据和面情况加减）
![脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第2张]( "脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第2张")
和至面团均匀成团即可
![脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第3张]( "脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第3张")
醒面静置5分钟(无需发酵）
![脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第4张]( "脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第4张")
然后取其中一小块搓圆压扁（未做好的用保鲜膜盖住以免风干后面不好做）
![脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第5张]( "脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第5张")
包入准备好的豆沙馅
![脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第6张]( "脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第6张")
收口捏紧，压扁放入面包糠中滚一圈，依次做好其他的
![脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第7张]( "脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第7张")
平底锅加油烧至150度左右转小火炸至金黄即可
![脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第8张]( "脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第8张")
外脆里软的油炸糕就完成了
![脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第9张]( "脆皮油炸糕 （Funburnt X5专用）的做法步骤图 第9张")
小贴士
用黄色的面包糠炸出来的颜色会更好看，我用的是白色的，颜色不是重点炸出来的都是外脆里软的
油炸糕渐鼓肚时，轻轻用筷子敲动，以免炸爆开，溅油烫了～
炸至金黄色即可(捞出时要转最小火，不要关火捞，以免油炸糕表面吃油全是油腥味啦)～
