广东靓汤——清凉补易做又好吃的窍门

中国药膳源远流长，从宫廷到民间、从古至今广为传播。清凉补汤是广东传统汤料的经典搭配，清中带补、汤鲜味好、口感清甜、四季常饮、老幼皆宜，是广东驰名的家庭汤水。常饮用可清热解毒消暑、护脑养心、清心安神、润肺养胃、益气生津、清凉补品！而且清补凉，不会寒，疫情期间多喝增强抵抗力哦！

用料  

广东靓汤——清凉补的做法  

1. 准备好汤包食材

2. 除枸杞外，汤包食材洗净后，放进砂锅加清水浸泡半小时左右

3. 猪骨头焯水洗净备用

4. 猪骨头放进砂锅，再加适量清水，大火煮开，转小火慢慢炖煮一个小时左右。出锅前5分钟，加入枸杞，再加入少许盐调味，我一般都没加盐。

5. 成品。