达酷客-南瓜浓汤 Pumpkin Thick Soup易做又好吃的窍门

出锅-撒上白胡椒粉。 南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。[1]其中前者因产地叫法各异，又名地瓜；因其瓜肉呈金黄色，闽南话、客家话、福州话、大鹏话、金华话称为金瓜；在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。 成分：铬、镍、纤维、蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸（胡卢巴碱、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬素、多缩戍糖等）、矿物质（钾、磷、钙、铁、锌、硒等）、碳水化合物、淀粉、维生素B1、B2、C、F等、镁。 南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。

用料  

达酷客-南瓜浓汤 Pumpkin Thick Soup的做法  

1. 将油放入主锅
   
   30 克 橄榄油
   
   设置：
   1分钟  120度  2档

2. 放入洋葱并拌炒
   
   150 克 洋葱
   5 粒 大蒜
   
   设置：
   3分钟  120度  S档

3. 加入南瓜去皮、水、盐 。
   
   500 克 南瓜 (切小块 去皮)
   700 克 水
   1 茶匙 盐
   
   设置：
   25分钟  120度  2档

4. 研磨
   
   设置：
   1分钟   7-10档

5. 出锅享用

小贴士

用此程序，在煮南瓜的时候可以架上蒸锅蒸煮蔬菜以及海鲜类，实现一锅多菜。
切记在研磨步骤的时候务必取下蒸锅盖上主锅盖。