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柠檬鸡腿卷美味好吃的做法大全,柠檬鸡腿卷做法图解 如何做柠檬鸡腿卷最美味

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取自微博:不二厨房。有需要的同学可以去关注哈。

用料  

鸡腿 1-2只
柠檬 2-4片
胡椒粉(建议黑胡椒 酌情
少许
1勺
六七瓣
小米椒 3-5个
生抽 3勺
白糖 半勺
陈醋 1勺
凉白开 2勺
香菜葱花 酌情加减

柠檬鸡腿卷的做法  

  1. 鸡腿去骨,撒上胡椒粉、盐和料酒。锡纸卷好备用。

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  2. 等水开,下绑好的鸡腿,等18分钟取出放凉水中冷却。

  3. 蒜瓣和小米椒混合碎泥加柠檬丁。生抽三勺、白糖半勺、陈醋一勺、凉白开两勺和香葱香菜若干拌匀。

  4. 鸡腿卷切片,浇调料汁。