简单易学的排骨木耳海带汤美食做法

在懒人听书一个养生节目上听到，贫血的女人多喝海带汤。集几家之精华，所以自己做了这道汤。

用料  

排骨木耳海带汤的做法  

1. 洗干净，最好腌制一下，去腥味，少量盐，15毫升料酒，三片姜，放在碗里，用保鲜膜盖上放在冰箱2小时左右。

2. 加凉水煮，煮出白沫，捞出，放入少许油，加入葱姜，稍微炒几分钟，加入水重新煮，煮沸后，改小火慢炖，加入姜片，大葱，熬出浓白骨汤

3. 加入木耳，海带，香菇等。最后加入适量盐，生抽，糖。我不喜欢老抽，没有放。

4. 放入香菜，出锅。

小贴士

把肉先腌制一下，除腥味。煮沸，滤沫，免得在炖汤时沫多。