海带排骨美味好吃的做法大全,海带排骨做法图解 如何做海带排骨最美味 厨艺录 菜谱 2.42W 大中小设置文字大小 这个菜的灵魂在蒜瓣!!!一定要放!! 用料 排骨 500克左右 干海带 两根左右 蒜 5瓣 姜片 3-4片 海天生抽 适量 料酒 适量 小辣椒(长长的细细的那种) 小半根 八角一个 可放可不放(我是煮到一半取出了) 色拉油 少许 盐 适量 干辣椒 一小个 海带排骨的做法 提前一晚先把干海带用温水泡开。 第二天早上把排骨洗干净,锅里加冷水,把排骨抄一遍去血水和脏东西,加点料酒,煮一会儿取出后拿到水龙头下冲洗干净。 锅子洗干净,排骨放进去,再放上足够得水没过排骨,大火烧开,加料酒,生抽,煮一会儿。然后放入蒜瓣,小辣椒丁,干辣椒丁,姜片,一粒冰糖,再加一点色拉油。 煮开后放进海带,大火烧开,转小火,加点盐。最后是煮煮焖焖,焖焖煮煮,期间我是大火小火隔着来哈哈哈哈,也可以全程小火。到午饭点就差不多可以吃了。 TAG标签:好吃 海带排骨 海带 排骨 #