简单易学的芦笋炖小牛肉美食做法

六月简单西餐趴，做了《全世界最简单的西餐》里的芦笋炖小牛肉

用料  

芦笋炖小牛肉的做法  

1. 牛肉块放入高汤里，小火慢炖1H。

2. 芦笋去皮，切断，口蘑切片。

3. 牛肉捞出沥干。将奶油与面粉混合，倒入高汤中搅拌均匀。

4. 最后放入牛肉块，加盐、胡椒调味。