不见番茄的番茄牛腩美味好吃的做法大全,不见番茄的番茄牛腩做法图解 厨艺录 菜谱 9.52K 大中小设置文字大小 这道菜最关键的一步在于小火慢炖之后的大火收汁,软嫩的牛腩吸满了番茄的汤汁,少了油腻,又有点梅子的酸甜,简直完美! 用料 牛腩 番茄 葱、姜,花椒、大料、香叶、料酒、糖、生抽、老抽、蚝油 不见番茄的番茄牛腩的做法 牛肉冷水下锅,焯水煮沸捞出 热油,放入葱姜花椒大料炒香 依次放入料酒、生抽、糖、蚝油、老抽,翻炒 加热水,煮沸转小火炖40-60分钟 加入去皮切块的西红柿,番茄酱和意面调料 大火收汁,出锅! 配上香喷喷的米饭,大快朵颐! TAG标签:牛腩 番茄 #