简单易学的铸铁锅——杨梅饮美食做法
现在的杨梅还不是季节,吃起来还有点酸,就赶忙做了这款“杨梅饮”,来消耗一下。这款饮品夏天一定不要错过了。
用料
杨梅 | 1000克 |
冰糖 | 100克 |
水 | 1500ml |
铸铁锅——杨梅饮的做法
把杨梅清洗干净,晾一下。
把铸铁锅里1500ml的水和100g的冰糖,煮成糖水。
糖水开放杨梅。
杨梅饮开始有浮沫,就撇去浮沫,关火,把杨梅的蒂去掉。
把杨梅饮放凉后,放冰箱一夜,就可开吃了。
小贴士
1.“杨梅蒂”可以清洗的时候,摘去,也可以在结束后,再摘去,看个喜好了。
2.冰糖的比例可以按照个人的喜好 ,这款比例对我来说有点甜了,下次杨梅会再甜一点,冰糖的比例会再减少点。
3.盛放“杨梅饮”的容器,一定要无水无油,不然很容易变质的。