简单易学的炖牛尾(食肉)美食做法 厨艺录 菜谱 8.64K 大中小设置文字大小 用料 牛尾 克 大酱 2勺 烧酒 一小杯 咖啡 一小杯 月桂叶 3片 梨,洋葱汁 克 酱油 5大勺 青梅汁 1大勺 胡椒 大蒜泥 5个 生姜 少许 红枣 5颗 胡萝卜 1根 香菇 3朵 白萝卜 红辣椒 栗子 5-6个 大葱 香油 炖牛尾(食肉)的做法 解冻后泡2小时去血水 冷水下锅,加入大酱1勺 加一点烧酒 加一点咖啡 几片月桂叶 煮15分钟 捞出上一步的牛尾巴加入梨和洋葱汁 酱油5勺 青梅汁1大勺 一点黑胡椒 5-6个蒜泥 蒜泥 加生姜 4-5个红枣 加水没过食材 中火煮25分钟 然后加入胡萝卜 香菇3个 煮5分钟 继续加入白萝卜 红辣椒 继续煮5分钟 加入栗子 还是5分钟 加入大葱 香油 煮5分钟后完成 TAG标签:好吃 炖牛尾食肉 牛尾 食肉 #