冬季养生菌汤土鸡煲美味好吃的做法大全,冬季养生菌汤土鸡煲做法图解 厨艺录 菜谱 1.1W 大中小设置文字大小 用料 土鸡 1只 香菇 5朵 虫草花 50克 猴头菇 1朵 玉米 1根 莲菜 1节 食盐 适量 当归 10克片 白扁豆 20克 山药片 20克 莲子 10克 黄芪 20克 党参 20克 料酒 1勺 生抽 1勺 蒸鱼豉油 1勺 冬季养生菌汤土鸡煲的做法 土鸡泡水洗净(泡了一晚上,换了十几次水),没时间泡的话可以凉水下锅水开捞出过水冲净淋水备用 各类食材洗净备用,香菇开水下锅过一下捞出淋水备用。 热锅放油下姜蒜炒出香味 下鸡肉煸炒,放料酒,蒸鱼豉油,生抽,盐,炒五六分钟,开水下锅,换砂锅(汤锅)炖 加入步骤2食材水开转中小火炖1小时左右,尝尝味道,淡了加盐,咸了加开水。 出锅,开吃!味道鲜美! TAG标签:冬季 土鸡 养生 #