简单易学的番茄西芹烩鱈鱼美食做法

用来做瘦身晚餐再好不过了，荤素搭配还有优质蛋白，而且很有饱食感哦~

用料  

番茄西芹烩鱈鱼的做法  

1. 鱈鱼切厚片，加盐，姜，料酒腌制十分钟

2. 蕃茄去皮切丁，西芹切丁备用

3. 将鱼片煎至半熟取出

4. 下黄油，放蒜蓉爆香，煸炒蕃茄丁至软烂，加水滚煮，待汤浓入西芹丁。焖两分钟后，放入鱼片一同滚煮。

5. 放入现磨迷迭香粗盐，稍滚煮即可装盘

小贴士

将鱼片煎至半熟。
蕃茄可用滚水泡，再去皮切丁。