熏鸡翅美味好吃的做法大全，熏鸡翅做法图解 如何做熏鸡翅最美味

用料  

熏鸡翅的做法  

1. 将鸡翅剁开，取鸡中翅。葱切段，姜切片拍松。

2. 净锅加水将鸡翅汆水。

3. 锅添适量水，加入盐、糖、酱油、大料、桂皮、花椒、葱姜和料酒用旺火烧沸改小火，用糖炒糖色加入卤汤中。然后放入鸡翅用慢火煮熟捞出，沥干卤汁。

4. 熏锅内撒上糖和红茶，放上熏架，架上摆放鸡翅，加盖上火。见烟冒出来改小火，2分钟后关火将鸡翅取出，晾凉后刷香油即可。