巧克力布朗尼(高筋不打发版)美味好吃的做法大全,巧克力布朗尼(高筋不打发版)做法图解 厨艺录 菜谱 2.47W 大中小设置文字大小 用料 黑巧克力 70克 黄油 50克 鸡蛋 1个 细砂糖 50克 高筋面粉 30克 核桃 25克 可可粉 5克 巧克力布朗尼(高筋不打发版)的做法 食材准备,黑巧用的法芙娜66% 鸡蛋室温加白砂糖打散没有蛋筋即可 黑巧和黄油隔水融化 温度下降点以后把蛋液混合进去 筛入高筋面粉和可可粉 用翻拌的方法混合后加入烤过弄碎的核桃在混合装模具,模具提前垫好油纸,上下火175度25分钟即可,用的是19.6乘9.5的长条吐司模 成品如下,这个版本布朗尼偏饼干,口味浓郁不湿润,很香 TAG标签:打发 巧克力 布朗 尼高筋 #