蘑菇肥牛浇豆腐易做又好吃的窍门 厨艺录 菜谱 1.66W 大中小设置文字大小 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份 用料 北豆腐 350g 食用油 25g 肥牛片 100g 金针菇 100g 蒸鱼豉油 20g 糖 3g 清水 100g 白胡椒粉 一丢丢 姜丝 3g 水淀粉 淀粉 4g 水 30g 蘑菇肥牛浇豆腐的做法 豆腐切成块。中火加热煎锅,锅热后放油,放入豆腐煎到六面金黄,盛出装盘。 炒锅里留底油,放入姜丝炒香,放肥牛炒到变色。加入蒸鱼豉油、糖和金针菇,炒匀。 加入清水,煮开,再加入水淀粉,轻轻搅拌到汤汁浓稠。加入白胡椒粉,拌匀离火。将煮好的蘑菇肥牛浇在炸好的豆腐上就好。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 TAG标签:肥牛 蘑菇 豆腐 蘑菇肥牛浇豆腐 #