简单易学的独家版手撕包菜美食做法

用料  

独家版手撕包菜的做法  

1. 包菜洗净，手撕小片状

2. 锅里放入肥猪肉，煎至出油，放入适量食盐，再放入已切好的大蒜，爆至发黄

3. 倒入已洗净的包菜，迅速翻炒至发软，差不多是熟了

4. 关小火，倒入少许酱油，翻炒匀即可迅速出锅

小贴士

包菜首选偏绿色，快速翻炒不得炒至太烂，酱油千万只放少许，这样操作，纯属让炒好的包菜更有色彩感