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鸡汤干豆腐美味好吃的做法大全,鸡汤干豆腐做法图解 如何做鸡汤干豆腐最美味

鸡汤干豆腐的做法步骤图,鸡汤干豆腐怎么做好吃

此处推荐榆树干豆腐,肉眼可见的厚,久煮之后吸饱了汤汁,十分去味。

用料  

豆腐皮 3张
鸡骨架 1只
不是很辣的干辣椒 若干个
蒜蓉辣酱 1袋
小葱 2根
香菜 好几根
4瓣
麻酱 2勺
若干

鸡汤干豆腐的做法  

  1. 首先,你需要准备一锅鸡汤,这里我用的是一只鸡骨架,加葱段姜片干辣椒煮了一个小时,也可以用鸡腿或者整只鸡,喜欢就好

    鸡汤干豆腐的做法步骤图,鸡汤干豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 煮鸡汤的时候,可以把干豆腐切成菱形片,如果不知道菱形怎么切,可以随意发挥

    鸡汤干豆腐的做法步骤图,鸡汤干豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 感觉煮的满屋飘香了,捞出鸡架,葱段和姜片,放入干豆腐,让豆腐和汤汁充分融合,加盐,继续煮啊煮啊煮啊煮... 这里我又煮了一个小时,直到干豆腐充分入味

    鸡汤干豆腐的做法步骤图,鸡汤干豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 准备其他调料,芝麻酱加水调好,葱和香菜切碎,蒜压碎加水做成蒜汁

    鸡汤干豆腐的做法步骤图,鸡汤干豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 最后把煮好的鸡汤干豆腐盛出,加入葱花,香菜,蒜汁,芝麻酱,蒜蓉辣酱,陈醋,如果喜欢吃辣可以加些辣椒油。完美出锅!

    鸡汤干豆腐的做法步骤图,鸡汤干豆腐怎么做好吃 第6张