简单易学的秋葵紫甘蓝炒鸡蛋美食做法

用料  

秋葵紫甘蓝炒鸡蛋的做法  

1. 原料洗净，秋葵切片，紫甘蓝切和秋葵差不多的片

2. 秋葵入沸水烫半分钟捞出

3. 紫甘蓝入沸水煮1-2分钟后捞出

4. 起油锅，煎鸡蛋

5. 盛出鸡蛋，留底油炒紫甘蓝

6. 再下烫好的秋葵、鸡蛋同炒半分钟左右，加盐、鸡精调味即可