青菜圆子汤美味好吃的做法大全,青菜圆子汤做法图解 如何做青菜圆子汤最美味 厨艺录 菜谱 1.03W 大中小设置文字大小 家常菜一道。青菜随北方人的叫法(即把绿叶菜都叫青菜),圆子随家乡人的叫法(即丸子)。买的豆芽好难吃,以后还是自己发豆芽比较明智。 用料 肉末 奶白菜或其它青叶菜 豆芽 葱 姜 盐 淀粉 青菜圆子汤的做法 肉末和盐、淀粉、白胡椒粉、姜末、葱末拌一起备用,如果嫌干可以加少许水,还可以打个鸡蛋 姜和蒜拍烂熬汤 一边煮汤一边用勺子把肉末搓成丸子,汤开后把丸子扔到锅里 煮一小会儿丸子,等到它们都浮起来后就下奶白菜和豆芽(可在汤里滴点炒菜的油或香油) 再煮一分多钟,加盐、胡椒粉、鸡精,关火。 最后撒上葱花 TAG标签:好吃 青菜 青菜圆子汤 圆子 #