「西葫芦软嫩小饼—私家糊塌子」美味好吃的做法大全,「西葫芦软嫩小饼—私家糊塌子」做法图解 厨艺录 菜谱 2.1W 大中小设置文字大小 传统中加点个人癖好~香软不腻喔~ 用料 西葫芦 半个 鸡蛋 一颗 面粉 1瓷勺 五香粉 盐 鸡精 【西葫芦软嫩小饼—私家糊塌子】的做法 西葫芦洗净,切半,擦成细丝,放入碗中。 碗中打一颗鸡蛋,加适量盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。 加一瓷勺面粉,搅拌均匀不要有结块。 锅刷一层油,开小火,把蛋糊倒入。摊平后盖盖子,闷3分钟。 待饼表面凝固后,将其翻面,待成熟出锅即可。 小贴士食用时可加入适量照烧酱或酸辣酱,也可以撒椒盐或黑胡椒。请依据个人喜好所以调换口味~ TAG标签:小饼 糊塌子 私家 西葫芦 软嫩 #