简单易学的桃桃乌龙提拉米苏美食做法

免考箱，零失败，高颜值，简单快手，味道超美😋

用料  

桃桃乌龙提拉米苏的做法  

1. 1️⃣先做蜜桃酱，水蜜桃去皮切块，加糖腌30分钟。

2. 桃皮加100克水放入奶锅中，小火煮出颜色，捞出桃皮。

3. 放入蜜桃块、柠檬汁，中小火熬制浓稠，冷却后放入冰箱冷藏备用。

4. 马斯卡彭室温软化，搅拌顺滑备用。

5. 蛋黄加20克细砂糖搅匀，隔85度左右热水，打发至颜色变浅变浓稠。

6. 倒入马斯卡彭搅拌均匀。

7. 淡奶油加15克细砂糖，打发至有纹路。

8. 淡奶油倒入马斯卡彭蛋黄糊中拌匀。

9. 手指饼干两面沾上蜜桃乌龙茶（轻松沾一下），模具中放一层手指饼干。

10. 一层马斯卡彭奶油糊。

11. 一层蜜桃酱。

12. 再放一层手指饼干。

13. 一层马斯卡彭奶油，放入冰箱冷藏4小时以上。

14. 从冰箱中取出撒上饼干粉装饰即可，切块来吃。