![超下饭蒜蓉辣酱的做法步骤图，怎么做好吃]( "超下饭蒜蓉辣酱的做法步骤图，怎么做好吃")
某天吃肠粉配送了蒜蓉辣酱
特别提味道
与小时候的蒜蓉辣酱味道不同
非常简单
自己做起来
用料
| 蒜 | 4头 |
| 辣椒 | 20多个 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
| 白糖 | 适量 |
| 花椒 | 几粒 可不放 |
| 芝麻 | 适量 |
超下饭蒜蓉辣酱的做法
辣椒 蒜洗净
辣椒切段
![超下饭蒜蓉辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超下饭蒜蓉辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
辣椒 蒜分别打碎备用
![超下饭蒜蓉辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超下饭蒜蓉辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放油，油适当多加一点
放入姜片 花椒
待油热后 放入蒜炒出香味
炒制稍变色 加入辣椒
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加入盐 生抽 蚝油 白糖
继续翻炒不要停
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辣椒 蒜继续融合
炒出红油
加入少许老抽翻炒
![超下饭蒜蓉辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超下饭蒜蓉辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅
盛入碗中
撒上芝麻
![超下饭蒜蓉辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超下饭蒜蓉辣酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌一下～完成
配了手抓饼 美味😄
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小贴士
蒜蓉辣酱一次不要做太多，要尽快吃完哈！
