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简单易学的簡易椰汁馬蹄糕美食做法

簡易椰汁馬蹄糕的做法步骤图,怎么做好吃

囡囡很喜歡吃,參考了很多朋友的分享,每次時黃色層都會有水,終於這次成功了,但沒有拍照記錄,剛好和朋友分享,突然想記錄一下,以便這健忘症下次又忘記了😂😂😂

用料  

马蹄粉 250克
椰浆 400克
600克
片糖 200克

簡易椰汁馬蹄糕的做法  

  1. 黃色層共用水500g, 用小碗水搞開125g馬蹄粉再過篩,200g片糖用剩餘水煲溶化,片糖煲好後,倒入粉漿溝勻。

    簡易椰汁馬蹄糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 椰漿400g, 水100g,馬碲粉125g,一齐混合再過篩。

    簡易椰汁馬蹄糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 水滾後,先放入黃色層蒸2分鐘,再蒸椰漿層2分鐘,如此類推,最後黃色層蒸5分鐘,每層時間不要太長,否則層次會分開

    簡易椰汁馬蹄糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蒸好後放凉切件開吃

    簡易椰汁馬蹄糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张