夏日清爽—黄瓜丸子汤美味好吃的做法大全,夏日清爽—黄瓜丸子汤做法图解 厨艺录 菜谱 3.08W 大中小设置文字大小 丸子汤,怎么做,口感才适合夏天的清爽? 用料 黄瓜 半根 姜 几片 盐 10克 料酒 几勺 胡萝卜 几片 海白菜 几片 猪肉 100克 胡椒面 5克 生抽 5克 夏日清爽—黄瓜丸子汤的做法 猪肉馅,加入盐,胡椒粉,鸡蛋,生抽,姜末,搅拌均匀,用筷子打上劲,抱成团。 锅里放水,水快开时,将丸子挤成团,一个个放入锅里。然后,加入海白菜或者紫菜。出锅前,放黄瓜片,胡萝卜末,香油。 小贴士一手戴上一次性手套,把肉馅攥在手里,一挤。另一只手拿小勺,一刮,就成个小肉丸子。 TAG标签:丸子 清爽 #