兴化荔枝肉美味好吃的做法大全,兴化荔枝肉做法图解 如何做兴化荔枝肉最美味 厨艺录 菜谱 5.57K 大中小设置文字大小 来自我亲爱的阿姨的倾心传授~~~我阿姨做这个可是一绝啊~~~ 用料 猪前腿 适量 蛋 1只 酱油 适量 盐 少量 糖 适量 蒜蓉 适量多 鸡精 少量 兴化荔枝肉的做法 猪肉切三厘米块状,斜切十字花刀,不要切断。加蒜蓉,盐,糖,酱油,鸡精,腌制半小时或者以上,糖和盐比例3:1。 加一个全蛋和淀粉(红薯淀粉)搅拌揉捏,水分控制少,尽量干些。 高温下油锅炸一次,出锅。 TAG标签:荔枝 兴化荔枝肉 兴化 好吃 #