【牛肉酥花卷】10m+
食材:面粉100g、酵母2g、砂糖5g、温水适量、牛肉酥、热炒油
1、面粉、砂糖、酵母加适量温水拌成絮状。
2、和成面团,醒发到2倍大;然后揉光滑。
3、揉好的面团擀成0.5cm的大片儿,抹好热炒油,放好牛肉酥;做成小花卷。
4、做好的花卷放到蒸锅中二次醒发好,开火蒸10分钟。
用料
面粉 | 100克 |
酵母 | 2克 |
砂糖 | 5克 |
牛肉酥 | 适量 |
热炒油 | 适量 |
牛肉酥花卷的做法
食材:面粉100g、酵母2g、砂糖5g、温水适量、牛肉酥、热炒油
1、面粉、砂糖、酵母加适量温水拌成絮状。和成面团,醒发到2倍大;然后揉光滑。
2、揉好的面团擀成0.5cm的大片儿,抹好热炒油,放好牛肉酥
3、用筷子中间压一下
4、做好的花卷放到蒸锅中二次醒发好
5、开火蒸10分钟,出锅
6、美味的牛肉酥花卷做好了
7、面食好消化,牛肉酥纤维细也好消化
8、大家动手做起来吧