皮蛋拌豆腐 by wqy美味好吃的做法大全，皮蛋拌豆腐 by wqy做法图解 厨艺录 菜谱 1.62W 大中小设置文字大小 用料 皮蛋 1个 香油 适量 醋 适量 蒜 3-4瓣 盐 适量 蚝油 适量 朝天椒（或 辣椒酱） 适量 葱 适量 皮蛋拌豆腐 by wqy的做法 葱 洗净 豆腐 洗净 放入水中 滚煮2分钟 去豆腥 大蒜 去皮 切成 蒜蓉葱 切小段调制 调料汁 蚝油：醋：生抽酱油=1:1:2 豆腐 出锅 放在碗底皮蛋去壳 切碎 码放豆腐上蒜蓉 码在皮蛋碎上 撒上 辣椒碎（或者辣椒酱）、葱花淋上 调料汁 根据需要 加适量盐最后 淋上 适量香油 TAG标签：wqy 皮蛋 豆腐 #
