丸子盖蘑菇美味好吃的做法大全,丸子盖蘑菇做法图解 如何做丸子盖蘑菇最美味 厨艺录 菜谱 9.46K 大中小设置文字大小 用料 肉丸子 9个 蘑菇 9朵 胡萝卜 3片 葱姜蒜 适量 丸子盖蘑菇的做法 切好葱姜蒜和胡萝卜 这次的丸子是以前做好冰冻的,提前拿出来化冻,蘑菇洗好焯水。 热锅凉油下葱姜蒜翻炒然后下胡萝卜和蘑菇炒匀,倒水入锅,没过食材一大半就可以了,稍微炖2分钟左右,下去适量盐,水淀粉和欣和轻盐牡蛎酱油,酱油中自带蚝汁,所以不放味精,也特别的鲜。 出锅。 小贴士我用5克淀粉兑了20克左右的水。 TAG标签:蘑菇 丸子 好吃 丸子盖蘑菇 #