正宗永州血鸭香辣鸭子花生炒鸭美味好吃的做法大全,正宗永州血鸭香辣鸭子花生炒鸭做法图解 厨艺录 菜谱 1.52W 大中小设置文字大小 用料 啤酒 半瓶 鸭血(没有鸭血也好吃) 块 桂皮 1八角2 块1 花生 小半碗 鸭 只1 姜 小米椒多一点 N片 料酒 勺1 生抽 勺1 盐 适量 蒜1大个,蒜叶2根 1大个 正宗永州血鸭香辣鸭子花生炒鸭的做法 鸭血炒干水 花生撒盐泡一泡,生花生做出来粉粉的,干花生炒的香脆。随自己家里的材料做。 热油,放这些配料炒香,再倒入炒个水的鸭子,翻炒,放一点盐,料酒,酱油炒均匀,鸭子放锅一边,锅里加点油,下滤干水的花生米炒,炒至金黄再和鸭子拌一起炒。放生抽,酱油,盐,啤酒半瓶炒一下,盖上锅盖,焖一焖。 焖得能咬得动时,放鸭血拌匀炒熟,再放大蒜叶拌一拌。 出锅。相片比较渣。我喜欢吃子姜所以放了一些。一个鸭子一餐解决了。超级好吃! 我今天这次没有留鸭血。 TAG标签:鸭子 花生 永州 香辣 正宗 #