桂花笋丝鸭美味好吃的做法大全，桂花笋丝鸭做法图解 如何做桂花笋丝鸭最美味

用料  

桂花笋丝鸭的做法  

1. 半只鸭洗净斩成块，然后用葱段、姜片、醋、料酒焯水后捞出。萝卜去皮切成小块，笋丝泡发备用

2. 炒锅里留底油，然后加入花椒爆香。下入6块左右冰糖翻炒至融化，倒入砂锅中

3. 砂锅里铺好笋丝、萝卜和鸭块，然后加入两片香叶、桂皮、桂花、干辣椒两根、生抽、老抽、蜂蜜和葱姜以及适量盐、糖，然后加水没过所有食材。大火烧开后转小火慢炖，两小时后盖盖焖至自然降温即可食用