桂花米酒鸭美味好吃的做法大全,桂花米酒鸭做法图解 如何做桂花米酒鸭最美味 厨艺录 菜谱 2.79W 大中小设置文字大小 用料 鸭子 半只 姜 6片 料酒 1勺 植物油 1大勺 米酒 3勺 冰糖 1勺 糖桂花 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 五香粉 1匙 白胡椒粉 1匙 盐 1匙 小葱 2根 干桂花 1勺 桂花米酒鸭的做法 鸭子洗净后放入锅中,加入3片姜和料酒,倒入适量清水焯出血沫后捞出备用 锅中加入植物油,放入鸭块炒至鸭皮金黄 加入没过鸭块的清水 加入3片姜,米酒,冰糖,糖桂花,生抽和老抽,烧开转小火烧1小时 加入五香粉,白胡椒粉和盐继续小火烧1小时,收汁盛出后撒葱花和干桂花即可 TAG标签:桂花米酒鸭 好吃 桂花 米酒 #