地道的自制薯条🍟怎么做,如何烹饪自制薯条🍟才更好吃 厨艺录 菜谱 1.54W 大中小设置文字大小 用料 土豆 2个 盐 2克 玉米淀粉 适量 面粉 适量 油 适量 自制薯条🍟的做法 土豆去皮用水泡个5分钟去掉他的淀粉。 水开加盐 下土豆, 两分钟后捞起,煮太熟会烂会断。 捞起晾干,一定要晾干,然后加入淀粉,或面粉(当时家里没有淀粉了剩一点点就换成面粉了)晾干后搅拌在一起让土豆不重合在一起就好。放冰箱冷冻锁住水分,想吃就拿出来炸 我这个是没有放冰箱直接加面粉和淀粉搅拌一起,就炸了(不冷藏只有刚炸出来好吃) 不咸可以在撒点盐。可以加番茄酱更好吃😋,我随便弄的唔喷🤦🏻♀️ TAG标签:自制薯条 薯条 #