小腐乳肉美味好吃的做法大全,小腐乳肉做法图解 如何做小腐乳肉最美味 厨艺录 菜谱 3.33W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 500克 腐乳 1块 香叶 4片 姜 5片 八角 4个 桂皮 1/2块 葱 1根 花椒 20粒 蒜 4瓣 小腐乳肉的做法 选五花肉,根据自己喜好决定是否去皮,用清水泡洗干净 泡洗五花肉的时候,准备好配料 五花肉整块冷水下锅,放入少于香叶、葱段、大料去腥,煮至筷子可插透肉后,取出控水切片。 热锅凉油,宽油,炸至两面金黄即可 炸好的肉片加一块腐乳和少许腐乳汁搅拌,搅拌均匀后码放在碗的底部,上面放葱段、香叶、大料、蒜、姜、桂皮,上锅蒸半小时 取盘倒扣在碗上,取出即可 TAG标签:小腐乳肉 腐乳 好吃 #